Vegan ist ein Begriff, der sich auf eine Lebensweise bezieht, bei der auf den Konsum von tierischen Produkten verzichtet wird. Veganerinnen und Veganer ernähren sich ausschließlich von pflanzlichen Lebensmitteln und meiden jegliche Form von tierischen Zutaten wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier oder Honig. Diese Entscheidung basiert oft auf ethischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen.
Die vegane Lebensweise geht jedoch über die Ernährung hinaus und erstreckt sich auch auf andere Bereiche des Alltags. So verzichten Veganerinnen und Veganer beispielsweise auch auf den Kauf von Kleidung oder Kosmetikprodukten, die tierische Bestandteile enthalten oder an Tieren getestet wurden. Stattdessen setzen sie auf alternative, tierfreie Produkte. Veganismus ist somit eine bewusste Entscheidung, die darauf abzielt, das Leid von Tieren zu minimieren und einen nachhaltigen Lebensstil zu fördern.