Eine Säure ist eine chemische Verbindung, die in der Lage ist, Protonen abzugeben. Sie zeichnet sich durch ihren sauren Geschmack, ihre ätzende Wirkung und ihre Fähigkeit aus, in wässriger Lösung den pH-Wert zu senken. Säuren können sowohl anorganisch als auch organisch sein und kommen in vielen Bereichen des täglichen Lebens vor, wie zum Beispiel in Lebensmitteln, Reinigungsmitteln oder Medikamenten.
Säuren spielen eine wichtige Rolle in der Chemie, da sie an zahlreichen Reaktionen beteiligt sind. Sie können mit Basen reagieren, um Salze und Wasser zu bilden, und dienen als Katalysatoren für viele chemische Prozesse. Darüber hinaus haben sie auch industrielle Anwendungen, wie zum Beispiel in der Metallverarbeitung oder der Herstellung von Kunststoffen. Es ist wichtig, den Umgang mit Säuren mit Vorsicht zu behandeln, da sie je nach Konzentration und Art der Säure gefährlich sein können.
