Der Begriff „Ertrag“ bezeichnet in wirtschaftlicher Hinsicht den Gewinn oder Ertrag, den ein Unternehmen oder eine Person aus einer bestimmten Tätigkeit oder Investition erzielt. Er kann sich auf verschiedene Aspekte beziehen, wie beispielsweise den Umsatz, den Gewinn nach Abzug aller Kosten oder den Ertrag aus Kapitalanlagen. Der Ertrag ist somit ein wichtiger Indikator für die Rentabilität einer Investition oder eines Unternehmens und dient als Grundlage für Entscheidungen und Planungen.
Im landwirtschaftlichen Kontext bezeichnet der Ertrag die Menge an landwirtschaftlichen Produkten, die auf einer bestimmten Fläche oder in einem bestimmten Zeitraum geerntet werden können. Hierbei spielt die Effizienz der Produktion eine entscheidende Rolle, da ein höherer Ertrag auf derselben Fläche oder mit derselben Menge an Ressourcen zu einer höheren Rentabilität führt. Der Ertrag ist somit ein zentrales Kriterium für die Bewertung der Produktivität und Wirtschaftlichkeit in der Landwirtschaft.